Olio di anice stellato naturale sfuso per condire
Descrizione del prodotto
L'olio di anice stellato si ottiene per distillazione in corrente di vapore da estratti di rami, foglie e frutti dell'anice stellato. Gli alberi di anice stellato fruttificano due volte l'anno, in primavera e in autunno. I componenti principali dell'olio di anice stellato sono trans-anetolo, anisaldeide, 1,8-cineolo, estragolo, alfa-terpineolo, linalolo, limonene e alfa-fellandrene. Normalmente, il contenuto di trans-anetolo è direttamente proporzionale al punto di congelamento.
| Nome del prodotto | |
| Materiale | Semi di anice |
| Colore | Liquido pulito giallo chiaro |
| Contenuto standard | Anetolo 85% |
| Grado | Cosmetici, Alimenti |
| Odore | Profumo di anice stellato |
| Estrarre | Distillazione a vapore |
| Usato | Additivi alimentari |
Utilità
1. Utilizzo come aroma per gomme da masticare: Utilizzato principalmente per l'applicazione di dentifricio e polvere dentifricia;
2. Il sapore del liquore: come il Virgil's negli Stati Uniti, il pastis in Francia e così via
3. È un ingrediente per profumi;
4. Una piccola quantità viene utilizzata per la produzione di cosmetici e saponi;
5. L'uso principale dell'anice nel cinema europeo era per il suo effetto carminativo;
