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Timo (Timo volgareIl timo è un'erba sempreverde appartenente alla famiglia della menta. È stato utilizzato per scopi culinari, medicinali, ornamentali e nella medicina popolare in diverse culture. Il timo viene utilizzato fresco e essiccato, come rametto intero (un singolo stelo reciso dalla pianta) e come olio essenziale estratto da diverse parti della pianta. Gli oli volatili di timo sono tra i principali oli essenziali utilizzati nell'industria alimentare e cosmetica come conservanti e antiossidanti. Applicazioni specifiche studiate nel settore avicolo includono:

  • Antiossidante:L'olio di timo mostra un potenziale per migliorare l'integrità della barriera intestinale, lo stato antiossidante e per indurre una risposta immunitaria nei polli.
  • Antibatterico:L'olio di timo (1 g/kg) si è dimostrato efficace nel ridurreColiformSi considera valido quando è stato utilizzato per creare uno spray a scopo di miglioramento dell'igiene.

Sintesi della ricerca sul timo condotta in ambito avicolo

Olio di timo

Modulo Specie Quantità Periodo di tempo Risultati Rif.
Olio essenziale Galline ovaiole   42 giorni L'integrazione alimentare con una combinazione di PEO e TEO potrebbe avere effetti benefici sui parametri di performance delle galline ovaiole allevate in condizioni di stress da freddo. Mohsen e altri, 2016
Spezia Polli da carne 1 g/kg 42 giorni +1 assunzione di mangime, +2 peso corporeo, -1 indice di conversione alimentare Sarica e altri, 2005
Estrarre Polli da carne da 50 a 200 mg/kg 42 giorni Miglioramento delle prestazioni di crescita, dell'attività degli enzimi digestivi e dell'attività degli enzimi antiossidanti. Hashemipour e altri, 2013
Estrarre Polli da carne 0,1 g/kg 42 giorni +1 assunzione di mangime, +1 ADG, -1 FCR Lee e altri, 2003
Estrarre Polli da carne 0,2 g/kg 42 giorni -5 FI, -3 ADG, -3 FCR Lee e altri, 2003
Polvere Polli da carne da 10 a 20 g/kg 42 giorni ha avuto effetti positivi sui parametri biochimici del sangue dei polli da carne M Qasem e altri, 2016

Data di pubblicazione: 12 gennaio 2021