Timo (Timo volgareIl timo è un'erba sempreverde appartenente alla famiglia della menta. È stato utilizzato per scopi culinari, medicinali, ornamentali e nella medicina popolare in diverse culture. Il timo viene utilizzato fresco e essiccato, come rametto intero (un singolo stelo reciso dalla pianta) e come olio essenziale estratto da diverse parti della pianta. Gli oli volatili di timo sono tra i principali oli essenziali utilizzati nell'industria alimentare e cosmetica come conservanti e antiossidanti. Applicazioni specifiche studiate nel settore avicolo includono:
- Antiossidante:L'olio di timo mostra un potenziale per migliorare l'integrità della barriera intestinale, lo stato antiossidante e per indurre una risposta immunitaria nei polli.
- Antibatterico:L'olio di timo (1 g/kg) si è dimostrato efficace nel ridurreColiformSi considera valido quando è stato utilizzato per creare uno spray a scopo di miglioramento dell'igiene.
Sintesi della ricerca sul timo condotta in ambito avicolo
| Modulo | Specie | Quantità | Periodo di tempo | Risultati | Rif. |
|---|---|---|---|---|---|
| Olio essenziale | Galline ovaiole | 42 giorni | L'integrazione alimentare con una combinazione di PEO e TEO potrebbe avere effetti benefici sui parametri di performance delle galline ovaiole allevate in condizioni di stress da freddo. | Mohsen e altri, 2016 | |
| Spezia | Polli da carne | 1 g/kg | 42 giorni | +1 assunzione di mangime, +2 peso corporeo, -1 indice di conversione alimentare | Sarica e altri, 2005 |
| Estrarre | Polli da carne | da 50 a 200 mg/kg | 42 giorni | Miglioramento delle prestazioni di crescita, dell'attività degli enzimi digestivi e dell'attività degli enzimi antiossidanti. | Hashemipour e altri, 2013 |
| Estrarre | Polli da carne | 0,1 g/kg | 42 giorni | +1 assunzione di mangime, +1 ADG, -1 FCR | Lee e altri, 2003 |
| Estrarre | Polli da carne | 0,2 g/kg | 42 giorni | -5 FI, -3 ADG, -3 FCR | Lee e altri, 2003 |
| Polvere | Polli da carne | da 10 a 20 g/kg | 42 giorni | ha avuto effetti positivi sui parametri biochimici del sangue dei polli da carne | M Qasem e altri, 2016 |
Data di pubblicazione: 12 gennaio 2021





