L'olio di origano è un olio essenziale volatile di colore giallo-rosso o rosso-bruno estratto dalla pianta Origano della famiglia delle Lamiaceae. Ha l'aroma pungente del timo. È miscibile con olio minerale, insolubile in glicerolo e facilmente solubile in etanolo. Solubile nella maggior parte degli oli non permeabili e nel glicole propilenico.

Decine di studi confermano che l’olio di origano può sostituire gli antibiotici dannosi per molti problemi di salute. Uno studio del 2011 pubblicato sul Journal of Medicinal Foods esamina l'attività antibatterica diolio essenziale di origanocontro cinque diversi tipi di batteri lo hanno dimostratoolio essenziale di origano ha mostrato proprietà antibatteriche significative contro tutti e cinque i tipi di batteri. L’attività più elevata contro l’Escherichia coli suggerisce che l’olio essenziale di origano potrebbe essere potenzialmente utilizzato per promuovere la salute gastrointestinale e prevenire intossicazioni alimentari fatali.
Uno studio del 2013 pubblicato sul Journal of Food and Agricultural Sciences ha concluso che “gli estratti di origano selvatico e gli oli essenziali provenienti dal Portogallo sono ottimi candidati per sostituire le sostanze chimiche sintetiche utilizzate dall’industria”. Origano Le proprietà antiossidanti e antibatteriche hanno dimostrato che l'origano ha inibito la crescita di 7 batteri testati, mentre altri estratti vegetali no.
Anche uno studio sui topi pubblicato sulla rivista Revista Brasileira de Farmacognosia ha trovato risultati impressionanti: oltre a combattere batteri come Listeria ed E. coli, hanno anche scoperto che l'olio essenziale di origano può aiutare Prove di funghi patogeni.
Altre prove suggeriscono che i composti attivi dell’olio di origano, come il timolo e il carvacrolo, possono aiutare a combattere il mal di denti e il mal d’orecchi causati da infezioni batteriche. Uno studio del 2005 pubblicato sul Journal of Infectious Diseases ha concluso che “gli oli essenziali o i loro componenti inseriti nel condotto uditivo possono fornire un trattamento efficace per l’otite media acuta”.

In termini di medicina, può essere trasformato in capsule o preparati orali per il trattamento di malattie parassitarie acute gastrointestinali e intestinali e può essere utilizzato anche per il trattamento e la prevenzione di colpi di calore, febbre e raffreddore.

1.Utilizzato come spezia per il cibo. Viene utilizzato principalmente in aromi come zuppe, zuppe di carne, prodotti a base di uova, salsicce, ecc.

2. Può essere utilizzato come fungicida topico naturale per prevenire e curare l'infezione della ferita.

3. Nella zootecnia:

1) Fungicidi naturali: possono prevenire e curare le infezioni nel tratto gastrointestinale degli animali, come Escherichia coli, Salmonella, Pasteurella, Staphylococcus, Streptococcus, coccidioides e altre malattie.

2) il conservante naturale: crescita antimicrobica, tossina antiflavasi, effetti antiossidanti, prevenzione del deterioramento del mangime.

3) migliore degli antibiotici: nessun residuo, nessun inquinamento, i microrganismi non producono resistenza e incompatibilità con gli antibiotici.

4) buona economia: l'uso a lungo termine può migliorare il tasso di conversione del mangime e promuovere la crescita degli animali.

Nell'industria dei cosmetici — possono essere utilizzati come materie prime per prodotti per la cura della pelle e prodotti di bellezza, antibatterici, antinfiammatori e per abbellire la pelle.

Nell'industria alimentare, come aroma e conservante estratto naturalmente.

4. L'olio di origano ha un certo effetto letale su vari virus e funghi nel bestiame e nel pollame