Benvenuti all'Ufficio distrettuale di vigilanza del mercato e al gruppo di esperti provinciali in visita alla nostra azienda.

I dirigenti dell'ufficio e il gruppo di esperti hanno ispezionato il magazzino delle materie prime della nostra azienda, spezia locale di disinfezione dell'olio, locale di stoccaggio dei semilavorati, locale di ispezione intermedia, locale di ricezione dell'olio e altre aree.

I responsabili e gli esperti dell'ufficio hanno verificato in loco l'ambiente di produzione, la disposizione delle attrezzature, il flusso di processo, il sistema di gestione, la documentazione relativa al processo produttivo e la gestione della salute del personale dell'azienda, redigendo un rapporto di ispezione in loco. Allo stesso tempo, hanno illustrato in dettaglio le diverse normative e la loro importanza al responsabile della nostra azienda, sottolineando l'importanza della sicurezza alimentare e richiedendo all'azienda di controllare rigorosamente tutti gli aspetti della produzione, rafforzare la gestione dei dipendenti e impedire l'immissione sul mercato di prodotti non conformi. Infine, gli ispettori hanno anche promosso la "Legge sulla sicurezza alimentare" presso l'azienda, al fine di migliorare ulteriormente la consapevolezza e la conoscenza normativa in materia di sicurezza alimentare e prevenire gli incidenti legati alla sicurezza alimentare alla radice.